Это больше лечебная диета, назначаемая при ожирении. С ее помощью можно улучшить обмен веществ.
• Ограничение потребления сахара.
• Уменьшение количества жиров животного происхождения.
• Доля растительных масел — 50 %.
• Пища должна быть богата углеводами.
• Из рациона исключить продукты и блюда, возбуждающие аппетит.
• Ограничить потребление соли и жидкости.
• Блюда готовить, используя в основном варку, припускание, тушение, реже — запекание.
Придерживайтесь этой диеты 14 дней.
Нужно придерживаться предложенного меню. Меню дается на одну неделю, вторая неделя полностью повторяет рацион первой. Полностью отказаться от соли, сахара, алкоголя, хлеба и других мучных изделий.
Пить можно только кипяченую или минеральную воду.
Рацион на неделю:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: черный кофе.
Продолжительность этой диеты зависит только от вашего желания. Ее можно применять довольно долго. Диета насыщена всеми необходимыми веществами для организма.
Примерный рацион на день:
Завтрак: 2 стакана чая (кофе), 2 кусочка хлеба, 2 яйца всмятку, 3 помидора.
Обед: 250 г жаренного без жира мяса, салат; 1 яблоко.
Ужин: 2 стакана чая (кофе), 2 кусочка хлеба, 2 яйца всмятку, 3 помидора.
Эта диета очень богата клетчаткой. Фрукты и капуста должны быть прошлого урожая. Помните, что в продуктах, пролежавших всю зиму, витаминов уже не содержится. Поэтому вы обязательно должны принимать мультивитамины. Продолжительность диеты 2 недели. Она позволит вам распрощаться с 5—7 см в талии.
► Нужно придерживаться предложенного меню.
► Соль можно добавлять в исключительном случае. В продуктах ее достаточно.
► Нельзя жарить, можно только тушить.
► От сахара лучше вовсе отказаться. Его достаточно во фруктах.
Продолжительность диеты 7 дней.
Следует в течение недели придерживаться предложенного меню.
Рацион на день:
Завтрак: любые свежие фрукты, минеральная вода.
Полдник: любая каша из круп, сваренная на воде, немного творога, зеленый чай.
Обед: салат из сырых мелконарезанных овощей, небольшой кусок нежирного мяса или рыбы, отварной рис или запеченный картофель, фрукты, чай без сахара.
Ужин: фрукты.
Перед сном: стакан обезжиренного кефира (простокваша).
Продолжительность диеты месяц-полтора. За первые пять дней можно похудеть на 3—5 кг. Первые пять дней есть нужно через каждые два часа.
Следующие десять дней нужно отказаться от мучного и сладкого, а в остальном питаться как обычно.
Далее чередовать пять дней диеты и десять дней обычного питания.
Рацион на день:
7.00 — 1 стакан чая (кофе).
9.00 — салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком.