Продолжительность диеты не менее 2 месяцев (9 недель). Это очень сытная диета, как раз для русского человека, привыкшего к обильному питанию. Кроме того, в ней используются традиционно русские блюда, бюджетные продукты. Вот основные принципы этой диеты:
• Ограничить потребление углеводов, особенно сахара.
• Не употреблять жиры животного происхождения.
• Ограничить в своем рационе соль и жидкость.
• В меню обязательно должны быть супы на овощном отваре, отварное мясо, много овощей и фруктов.