Для следования этой диете нужно две недели употреблять в любом количестве фрукты и салаты. Пить можно только воду — минеральную или кипяченую. Ограничить крахмалосодержащую пищу (хлеб, картофель и др.) и злаки. Соль и рафинированный сахар в пищу добавлять нельзя.
Примерный рацион на день:
Завтрак: 1 апельсин (апельсиново-лимонный сок, грейпфрут).
Обед: салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком; на десерт изюм, чернослив, инжир или финики.
Ужин: салат из сырых овощей (овощи, сваренные в собственном соку). На десерт орехи или сладкие фрукты.
В конце лета или осенью попробуйте придерживаться этой диеты в течение месяца. Вы постройнеете на 4—8 кг.
• Всю свою энергию следует направить на диету.
Эта лечебная диета обычно назначается при ожирении.
Диета возникла на Востоке. Автор современной концепции макробиотики Джордж Осава.
Применяется при гипертонической болезни, атеросклерозе, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря, желчнокаменной болезни вне обострения, при запорах, особенно в сочетании с ожирением.