Сборник современных и эффективных диет
Принципы диеты:
• Употреблять как можно больше естественных, натуральных продуктов и поменьше жиров и сахаров.
• Полностью исключить сахар в чистом виде, растительные жиры и простые углеводы, содержащиеся в белом хлебе и большей части готовых сухих завтраков, животные продукты.
• Рекомендуются несладкие фрукты, овощи, зерновые, зеленые овощи, бобовые культуры, травы и корнеплоды, можно также потреблять рыбу и морепродукты.
Применяется при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения.
В рацион включаются богатые калием продукты, исключается поваренная соль, ограничивается употребление жидкости (нельзя пить больше, чем указано в рационе). Диета проводится в 4 этапа.
Примерный рацион на день на каждом этапе:
ЭТАП 1 (1—2 дня)
Завтрак: 200 г печеного картофеля, 1 стакан суррогата кофе с молоком.
Второй завтрак: 100 мл сока из свежей капусты (моркови).
Продолжительность диеты 1—2 недели.
Завтрак, обед, полдник и ужин должны быть разного цвета. Диета отвлекает от избыточного и несбалансированного приема пищи. Можно самостоятельно составлять меню, сочетая те или иные продукты. Главное, чтобы каждый прием пищи был одного цвета: красного, оранжевого, желтого, зеленого, голубого, синего, фиолетового. В течение дня не должно быть двух приемов пищи одного цвета.
Похудение происходит за счет снижения в меню жиров и излишнего количества углеводов.
Продолжительность диеты 3 недели, за которые вы похудеете на 8—10 кг.
• Ограничить употребление легкоусвояемых углеводов, содержащихся в сахаре, хлебобулочных изделиях, картофеле.
• Ежедневное должно содержать не более 1200—1800 килокалорий. Принимать пищу 5—6 раз в день.
• Можно есть нежирные мясо, рыбу, молоко и молочные продукты.
• Потребление салата, редиса, огурцов, помидоров, зелени и ягод ограничивать нет необходимости.
• В день выпивать 1,5 л жидкости, учитывая жидкость, содержащуюся в продуктах питания.