Калиевая диета
Теги: диета для осени, диета на 10 дней, минус 1.5-3 кг, разнообразное меню
Применяется при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения.
В рацион включаются богатые калием продукты, исключается поваренная соль, ограничивается употребление жидкости (нельзя пить больше, чем указано в рационе). Диета проводится в 4 этапа.
Примерный рацион на день на каждом этапе:
ЭТАП 1 (1—2 дня)
Завтрак: 200 г печеного картофеля, 1 стакан суррогата кофе с молоком.
Второй завтрак: 100 мл сока из свежей капусты (моркови).
Обед: 200 г супа-пюре из картофеля, 100 г морковного пюре, фруктовое желе.
Полдник: 100 мл отвара шиповника.
Ужин: 300 г картофельного пюре, 100 мл отвара шиповника.
Перед сном: 100 мл фруктового сока.
ЭТАП 2 (1—2 дня)
Завтрак: 200 г печеного картофеля, 1 стакан суррогата кофе с молоком.
Второй завтрак: 150 г пшенной каши, 100 мл капустного (морковного) сока.
Обед: 200 г супа-пюре из капусты и картофеля, 200 г картофельных котлет, фруктовое желе.
Полдник: 100 мл отвара шиповника.
Ужин: 150 г плова из риса с фруктами, 100 мл отвара шиповника.
Перед сном: 100 мл фруктового сока. сном:
На этом этапе можно съесть 50 г бессолевого пшеничного хлеба.
ЭТАП 3 (2—3 дня)
Завтрак: 200 г молочной пшенной каши с сухофруктами, 1 стакан суррогата кофе с молоком.
Второй завтрак: 200 г картофельного пюре, 100 мл капустного (морковного) сока.
Обед: 250 г овсяного супа с овощами, 150 г морковных котлет, 1 стакан компота из сухофруктов.
Полдник: 100 мл отвара шиповника.
Ужин: 55 г отварной рыбы, 200 г картофельного пюре, чай с молоком.
Перед сном: 100 мл фруктового сока.
На этом этапе можно съесть 100 г бессолевого пшеничного хлеба.
ЭТАП 4 (2—3 дня)
Завтрак: 150 г салата из свежих овощей, 200 г молочной гречневой каши, 1 стакан суррогата кофе с молоком.
Второй завтрак: 100 г размоченного изюма (кураги), 100 мл капустного (морковного) сока.
Обед: 400 г вегетарианского картофельного супа, 55/180 г плова с отварным мясом 1 стакан .компота из сухофруктов.
Полдник: 100 г печеных яблок.
Ужин: 55 г отварного мяса, 200 г картофельных котлет, чай с молоком.
Перед сном: 100 мл фруктового сока.
На этом этапе можно съесть 200 г бессолевого пшеничного хлеба и 30 г сахара.