Эту диету нельзя долго использовать. Идеально проводить ее курсами по 3 дня один раз в месяц. Допустимо питаться так неделю, но тогда повторять следует не раньше, чем через 3 месяца.
Диета Куси обеспечивает равновесие двух полюсов, двух начал «инь» и «ян». У вас произойдет полная перестройка системы питания. Но вы должны помнить, что в результате этой диеты ваш организм будет мало получать белка, кальция, железа, витамина В и цинка. Это может ослабить иммунную систему.
Диета основана на употреблении большого количества риса и другого зерна. Это поможет вам достаточно быстро распрощаться с лишним весом.
Рацион на день:
Итак, можно есть рис, либо пшено, либо гречку. Крупу желательно не варить, а замочить на ночь кипятком, закрыть крышкой, чтобы распарилась.
Соль и сахар добавлять нельзя, допускается мед, небольшое количество ягод или сухофруктов.
Общее количество калорий за день не должно превышать 1000.
Крупы вы должны съедать около 300-400 гр. в день (это вес сухого продукта! учите, что готовая каша весит примерно в 3 раза больше).
Остальной рацион составляют мед, сухофрукты, можно немного фруктов — в отдельный прием пищи.
Можно пить чай, желательно зеленый.
Идеально будет употребление пророщенных зерен пшеницы, овса или сои — ими можно заменить зерно частично или полностью.