Эта диета имеет три разновидности: на 3 дня, на неделю, на 15 дней. Основной рацион будет составлять картофель. Соль добавлять нельзя.

Диета на 3 дня

Если вы хотите похудеть за 3 дня на 3 кг, то этот вариант для вас.

Запечь в духовке 1,5 кг крупного картофеля. Разделить его на 6 приемов пищи в течение дня. Съедать картофель нужно горячим без соли и масла. Запивать можно простой питьевой водой (лучше родниковой). За день нужно выпить не менее 3 л воды.

Диета на 7 дней

Этот вариант наиболее оптимальный, так как легко пере­носится. Ежедневно вы будете получать 1250 килокалорий. Ваше меню будет богато белком, витаминами В₁, В₂ и РР (ни­котиновая кислота), витамином С, калием, железом, магнием, фосфором, кальцием.

Сварить «в мундире» 1,5 кг картофеля (на день). Разде­лить его на 4—6 порций. Две порции картофеля нужно съесть без приправ. Остальной картофель можно разнообра­зить небольшим количеством сливочного (оливкового) масла, лимонного сока и зелени, чеснока.

Пить воду, несладкий чай — в любых количествах.

Диета на 15 дней

Сварить на пару или запечь в духовке 1,5 кг картофеля с кожурой (на день). Заправить лимонным соком, оливковым или подсолнечным маслом, добавить мелко нарезанную петрушку и чеснок. Таким образом можно приготовить и кар­тофельное пюре.

В меню также обязательно включать овощные салаты, заправленные растительным маслом или лимонным соком. Разрешенные овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь, лук, капуста, листовые салаты, редиска, редька.

Вода, несладкий чай — сколько захочется. По желанию можно пить свежевыжатые соки — овощные в любых количествах, фруктовые — не больше стакана в день, желательно утром.