Диета Бирхер-Беннера
Теги: диета для осени, диета на 21 день, минус 7-10 кг, овощи, орехи, фрукты
Диету разработал швейцарский врач-диетолог М. Бирхер-Беннер.
Доктор утверждал, что энергия, вырабатываемая организмом при переработке овощей, фруктов и орехов достаточна для поддержания всех процессов внутри человеческого тела. Он настаивал на употреблении в пищу сырых овощей и фруктов, не подвергнутых перед этим термической обработке.
Эта лечебная фруктово-овощная диета имеет кроме всего омолаживающий эффект. Длительность ее 2—3 недели.
В пищу можно употреблять только сырые фрукты, орехи и овощные салаты.
Рецепты блюд, специально разработанных для этой диеты, вы найдете на сайте «Диетические рецепты«.