Эту популярную диету разработала французский дието­лог и психотерапевт Мадлен Жестан. Если вы будете исполь­зовать эту диету, вам удастся не только похудеть, но и очистить свой организм. Эта диета на 5 дней. Можно приме­нять ее раз в месяц или в полгода.

• Диета не должна быть жесткой.

• Ежедневно, прежде чем встать с постели, следует вы­пивать 500 мл воды без газа.

• Иногда разрешается съесть мед, горький шоколад, су­хофрукты, варенье, орехи в разумных количествах.

• Разрешается съедать 125 г черного шоколада в неделю.

• Во время диеты нужно как можно больше лежать, что­бы избежать дополнительной нагрузки. Это положение будет способствовать удалению токсинов, естествен­ному дренажу тканей, улучшению циркуляции крови и снижению давления на стенки желудка.

• Рекомендуется есть нежирное куриное мясо, рыбу, не­жирное молоко, кефир, йогурт, морковь, помидоры, лук, апельсин, грейпфрут, мед, какао, сухофрукты, ли­монный сок, минеральную воду без газа, оливковое масло, горчицу.

Рацион на день:

Завтрак: напиток из 1 стакана молока, 1 ч. ложки меда, 1 ч. ложки порошка какао. За 15 минут до или после напитка съесть 1 апельсин (грейпфрут).

Второй завтрак: 1 литр минеральной воды без газа.

Обед: 200 г нежирной рыбы (курицы) с овощами без соли, через пару часов после обеда выпить 1 стакан кефира с 1 ч. ложкой меда.

Полдник: маленькими глотками выпить гидромель (напиток, понижающий аппетит): сок 1 лимона, 250 мл воды, 1 ч. ложка меда.

Ужин: маленькими глотками выпить очистительный буль­он, который готовится из 1,5 л воды, 1 кг лука-по­рея, 500 г моркови, 500 г помидоров, нескольких зе­рен тмина. Бульон нельзя солить. Сначала выпить 3 чашки бульона с интервалом 10 минут. Затем съесть овощи из бульона, заправленные оливковым маслом и горчицей.

Перед сном: 1 стакан йогурта с 1 ч. ложкой меда.