Ученые заметили, что во время стресса человек начинает усиленно есть. Итогом является избыточный вес. Но именно в это время организму необходимы витамины и другие полезные вещества. Помочь справиться со стрессом может эта диета. Придерживаться ее можно весь сложный для вас период жизни.
☺ Меню должно содержать 60 % углеводов, 20 % белков, 20 % жиров.
☺ Ежедневно нужно есть черный хлеб, овощные салаты, кислое молоко.
☺ Нужно ограничить употребление кофе, черного чая. Пейте травяные чаи.
☺ Исключить употребление алкоголя.
☺ Увеличить потребление жидкости на 0,5 л в сутки.
☺ Полезно заваривать свеженатертый корень имбиря и кусочки лимона.
☺ В рационе должно быть достаточно продуктов, богатых витамином В (молочные продукты, яйца, овощи с темной зеленью, орехи, дрожжи, бананы).
☺ Употреблять больше растительного масла. Особенно полезно оливковое масло.
☺ Исключить из рациона жирную пищу.
☺ Употреблять антистрессовые овощи и фрукты: авокадо, сладкий перец, грейпфруты, зеленые яблоки.
☺ Поднять настроение помогут продукты, богатые витаминами Е, С, бета-каротином и селеном (пророщенные пшеница и овес, грибы без уксуса, грецкие орехи, орехи кешью, спаржа, кабачки, патиссоны, сельдерей).
☺ В период выхода из стресса стоит включить в рацион пряную пищу.
☺ Морепродукты (сардина, скумбрия, тунец, семга, форель, моллюски) помогают поддерживать эмоциональную устойчивость и сопротивляемость депрессии.
Рецепты блюд, которые желательно включить в меню для Антистрессовой диеты, вы найдете на сайте “Диетические рецепты”.