Ученые заметили, что во время стресса человек начинает усиленно есть. Итогом является избыточный вес. Но именно в это время организму необходимы витамины и другие полезные вещества. Помочь справиться со стрессом может эта диета. При­держиваться ее можно весь сложный для вас период жизни.

☺ Меню должно содержать 60 % углеводов, 20 % белков, 20 % жиров.

☺ Ежедневно нужно есть черный хлеб, овощные салаты, кислое молоко.

☺ Нужно ограничить употребление кофе, черного чая. Пейте травяные чаи.

☺ Исключить употребление алкоголя.

☺ Увеличить потребление жидкости на 0,5 л в сутки.

☺ Полезно заваривать свеженатертый корень имбиря и кусочки лимона.

☺ В рационе должно быть достаточно продуктов, бога­тых витамином В (молочные продукты, яйца, овощи с темной зеленью, орехи, дрожжи, бананы).

☺ Употреблять больше растительного масла. Особенно полезно оливковое масло.

☺ Исключить из рациона жирную пищу.

☺ Употреблять антистрессовые овощи и фрукты: авока­до, сладкий перец, грейпфруты, зеленые яблоки.

☺ Поднять настроение помогут продукты, богатые вита­минами Е, С, бета-каротином и селеном (пророщенные пшеница и овес, грибы без уксуса, грецкие орехи, оре­хи кешью, спаржа, кабачки, патиссоны, сельдерей).

☺ В период выхода из стресса стоит включить в рацион пряную пищу.

☺ Морепродукты (сардина, скумбрия, тунец, семга, фо­рель, моллюски) помогают поддерживать эмоциональ­ную устойчивость и сопротивляемость депрессии.

Рецепты блюд, которые желательно включить в меню для Антистрессовой диеты, вы найдете на сайте “Диетические рецепты”.