Диета длится неделю. Похудеть можно на 2—3 кг. Основа диеты — минимум калорий с утра, максимум — на ужин (до 19.00).

На завтрак можно ограничиться тостом. Во время полдника стоит съесть салат или сэндвич. В 17.00 — чай с бисквитом, печеньем, пирожными.

Стоит полностью отказаться от алкоголя.

В течение 7 разгрузочных дней следует свести до мини­мума потребление сахара, сладостей и картофеля.

Примерный рацион:

Завтрак (выбрать один из вариантов):

♥ 1 вареное яйцо или яичница, кусочек подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего из сока;

♥ овсяная каша, 1 стакан снятого молока, 1 ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока;

♥ 2 ст. ложки каши из цельного зерна, 1 стакан снятого молока, 1 яблоко;

♥ 200 г фруктового салата, 150 г кефира или про­стокваши из снятого молока.

Обед (выбрать один из вариантов):

♥ 1 картофелина, испеченная в мундире, с начинкой из 100 г творога со сладким фруктом (или  распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный 1 ст. ложкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша;

♥ вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), 1 груша или яблоко;

♥ 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов;

♥ омлет (овощи, сыр, 2 яйца, ломтики помидора, зеленый перец, грибы), 1 яблоко.

Ужин (выбрать один из вариантов):

♥ горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов;

♥ полумолочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 подсушенная бу­лочка из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром;

♥ 1 большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира с измельченными сухими абрикосами.