Вы замечали, как аппетитно выглядят фруктовые и овощные натюрморты на картинках? Настроение поднимается лишь от одного взгляда на такое разнообразие. Почему?
Потому что такие картинки блистают всеми красками, они разноцветны, поэтому так привлекательны для нас.
Но зачем природа раскрашивает все в разные цвета? Ведь наверняка это больше, чем просто случайность.
Помимо того, что цвет способен оказывать воздействие на человеческую психику, разные цвета продуктов говорят нам о содержащихся в них питательных веществах и витаминах. Вот почему мы испытываем такой подъем, разглядывая блюдо с едой ярких, насыщенных цветов – кроме эстетического удовольствия, такая пища предлагает нам коктейль из витаминов и минералов, такой необходимый нашему телу и желанный для него.